Pasta denemelerim, kendimce uydurduğum püf noktaları ve şeker hamuruna rakip olarak ürettiğim fıstık ezmesi hamuru ile karşınızdayım:))
Kelebek pastayı yaparken kenarlarına yağlı kağıt serdim süslerken taşan malzemeleri temizlemek sorun olmadı:) Kız çoçukları için bu pastayı yapıp kanatların ortasına güzel bir barbi bebek koyabilirsiniz. Eminim bayılırlar.Şeker hamurunu ben yapmıştım. Burada adım adım kelebek pasta yapımı görselleri ise Burada
2.ci resimdeki XL kurabiyeyi öğretmenler günü için yapmıştım fakat cesaret edip götüremedim. Kesmesi zor olur dağılır diye korktum. Ama eşim iş yerine götürdü kesmesi hiç zor olmamış ayıla bayıla yiyip bitirmişler:) Tek tek uğraşmak isteyemenler için fikir olur buda. Desenli merdanem olmadığı için bende danteli şeker hamuruna bastırarak desen elde ettim. Hamur beyaz olduğu için sizlere net bir görüntü sağlayamadım. Ama çok güzel deseni çıkıyor hamura
Kuşlu pastayı ise çok severek yaptım üzerini ise pişmaniye ile kapladım. Kuş yuvasını için çubuk krakerleri eritilmiş çikolataya batırdım.Yeşil hamurum yoktu yaprakları yapmak için bende fıstık ezmesi ile şeker hamurundan farklı bir hamur denedim ve oldu.
Nasıl yaptığıma gelince; bir paket fıstık ezmesi, bir çay bardağı pudra şekeri ,bir çay bardağı hindistan cevizi ve biraz süt iyice yoğurup pudra şekeri ile açtım. İki yemek kaşığı nişasta ekledim. Kurabiye ve pasta süslemeleri için değişik bir alternatif oldu. Folyoya sarıp saklayabilirsiniz.
Pastanın tarifini sevgili Nino dan aldım. Yazıp resimlemiş bizler için sağolsun.
Kuşlu pasta görüntüsü ile şirin tadı ise damakta kalıcak cinstendi :) Kelebekli pastayı, kızım kelebekleri çok sevdiği için beraber yaptık .Geçen seneki barbi pastası ise Burada
Hayat hep pasta tadında geçse keşke :) Pasta ve kurabiye merakım devam ediyor tekrar görüşmek üzere:)
o fıstık ezmesi hamurunu en kısa zamanda deneyeceğim seker hamurundan daha sağlıklı ve daha tadı güzeldir eminim:))) pastalara gelince hepsine ayıla bayıla baktım bende:)) ellerine sağlık
YanıtlaSilalonem ben sana bir lif modeli buldum saklıyorum hala ondan yapmalısın resmi mail atıcam sana kuşum:))
Silvalla uydurdum oldu ama fıstık kabukları olmasa tadı ve kokusu çok hoş
eger tam tutmazsa biraz nişasta ekle canım benim
Harika, o kelebekli pastaya bayılımm :)
YanıtlaSilHepsi birbirinden güzel görünüyor, bir de icat yapmışsın, pesss.
Ne mutlu çocukların vardır senin, anneleri harika pastalar yapıyor..:)
Facebook sayfam için de güzel dileklerine teşekkürler ediyorum canım, seni orda da görmek çok mutlu etti ben. ahh biraz da aktif olabilsem, daha fazla paylaşım ve tanıtım yapabilsem iyi olacak ta.. Neyse zazmanla yaparım inşallah.
Daha çok güzel güzel pastalar yapasın inşallah, bakması bile çok tatlı..:)
Ayser'cim güzelim çok teşekkür ederim :) Çoçuklar mutlu mu bilmem ki enerjilerine yetişmek mümkün degil bir gün bende pess etmem inşlh:))
Silcanımmm biz tenbeliz o konuda biliyosun degil mi güncelleyip ürünlerimizi pazarlayamıyoruz hoş benim senin gibi belli başlı ürünlerim yok ama sen agırlık vermelisin çok güzel el emeği kapı süslerin var canım benim şansın bol olsun
aktif olma vaktidir diyorum öpüyorummm :)
Marshmallow'dan şeker hamurunu icat ettikten sonra şimdide fıstık ezmesiyle hamur yaptın. Güzel kuşum sen aştın artık yemin ederim :)
YanıtlaSilHangisine bakayım şaşırdım hepside çok güzel olmuş. Ellerine emeklerine sağlık.
Melisam ve Boramı çok çok öpüyorum, senide tabi :)
Aslım onu ilk ben icat etmedim biliyosun degil mi:))) ama bu bana ait :))İş olarak yapmak yada daha iyisini yapmak için ugraşıyorum biliyorsun az çok beni aslım o yaramazlarda seni öpüyor emin ol:))
Silinşallah hayat sana ve ailene hep pasta tadında geçer mavim.çok ara veriyorsunnnnn!kızıyorum:))pastalar enfes görünüyor.Allahtan uslandımda bloğuna bakarken hep tok geliyorum:))mutfak işinden çok soğudum ve tembelleştim ben:))ama tariflerini not aldım.teşekkürler canım.ellerin dert görmesin çok öpüyorum seni ve kuzuları...
YanıtlaSilAlanay'cım hepimiz için inşlh ara veriyorum canım neden veriyorum çünkü tenbellik mi zamanım mı yok anlamadım gitti bu işi:))tok geliyorsun he e canım bi dilim pasta ikram etseydim:)))
Silmutfaktan bende bazen nefret ediyorum mesela şuan çoçuklar damacanın içini açıp ne kadar kaşık varsa çatal vs hepsini doldurmuşlar canım sıkıldı içimden gelmiyor ama girip toplamalıyım canım şanlı melegim benim :))
pastan cok sirin görünüyor ellerine saglik bu baski isini ilk firsatta deniyecegim
Silhoşgeldin yemek hobi dene canım renkli hamur olursa daha iyi sonuç veriyor:)
SilHarikasın mavii,ses vermiyorum ama seni takipteyim canım...Pasta için sana bir püf vereyim...Benim görümcem pasta sanatları okumuştu...pastanı hazırlarken buzdolabına sığabilecek ve pastanın ölçüsüne göre bir fırın tepsisinin tersini çevirip pastanı süslüyorsun.kenera akan bulaşanla ilgilenmiyorsun.İşin bitince pastayı buzdolabında 1-2 saat bekletiyorsun.Sonra kullanacağın servis tabağına almak için geniş bıçakları dengeleyerek pastanın altına sürüyorsun.Karşılıklı tuttuğun bıçaklarla pastayı kaldırıp servis tabağına geçiriyorsun.2 kişi olmak daha kolay kaldırmayı sağlıyor. 4 bıçakla karşılıklı tutulunca hiç bir zaiyat yaşamıyorsun. Tabakta tertemiz güzel bir görüntü...Pastanelerin yöntemi bu...Ayrıca tepsinin üzerine akan çikolatayı falan tekrar kullanabilme imkanı sağlıyor.Ne kadar çok yazdım........
YanıtlaSilhobimm hoşgeldin beni hep takipte kal:)) ve daima o güzel sesini duyur bana tahlil sonuçlarını meraktayım
Silpasta sanatları mı vay be süpermiş keşke bende hafta sonları olan kurslara gidebilsem ama çok maliyetliymiş:(
bilgiler çok işime yarıycak canım teşekkür ederim
bekliyorum modeli mavişim elimde lif kalmadı hediye ettim hepsini:)) tamam fıstıklı tarifde dediklerini uygulayacağım canım
YanıtlaSilnasıl yani bana hiç lif felan gelmedi be miniğim:)))
Siluygula canım tutana kadar devam et:)) sonra ah mavi vah mavi dediğini duymim:))
ya kesin bilğin model ama boncuk dikmişler farklı olmuş
Ellerine sağlık,pastalarının hepsi birbirinden nefis görünüyor.Fıstık hamuru , şeker hamurundan daha sağlıklı olur süper icat,güzel fikirli kardeşim.Sana da pasta tadında günler diliyorum.Sevgilerimle:)
YanıtlaSilBirincim hoşgeldin bazen bişeyler görürüz ya bu benim hiç aklıma gelmedi deriz ya basit basit şeylerdir üstelik bende öyle bir denemek istedim umarım faydalı olur kokusu çok güzeldi çünkü:))
Silya hu mavimmm senin kafan nasıl işliyor şaşırıyorum yaptıklarına valla bak.MAŞALLAH diyeyimde nazar değmesin nasıl güzel olmuşlar öyle bi de bana gelip basit tatlımı övmüş heyy allahım ya:))
YanıtlaSilsen var ya sen o tatlılardan daha tatlısın canım mavimmmmmmmmmmmmmmm
kız ciddimisin?? gelişme vad ediyor muyum yani maşalhı da büyük harfle yazmış bak bak :))
Silbilseydim dogum günün olduğunu bir tanede sana yapar yollardım hiç çıtlatmadın da aşk olsun sana sende çok tatlısın canım içtensin bi kere olduğun gibisin aynı ben :))
Maviciğim hepsinin görüntüsü harika, eminim tadlarıda çok güzeldir ellerine sağlık.Ailenle birlikte hayatın şeker tadında geçsin.Sevgilerimle..
YanıtlaSilne güzel bir dilek bu şeker tadında geçsin hepimiz için sevgili mehtap ablacım çok teşekkür ederim:) destegin ve yorumrun için
SilHarika olmuş pastalar. Elinize sağlık..
YanıtlaSilresim defterim hoşgeldiniz:) çok teşekkür ederim
SilYaa ama tam da zamanında paylaştın nasıl istedim şimdi o pastaları bir bilsen ayrıca fıstık ezmesi de harika bir fikir bence çok yakışmıştır pastaya ben bayılırım da :) Sevgilerimleee
YanıtlaSilüzgünüm canım :) senin şeker sepetini pek tutmazlar ama :)
Silteşkkür ederim:)
Hepsi çok güzel üstelik nasıl da lezizdir kimbilir. Kuşlu olanda pişmaniye de var galiba üzerine ayrı güzellik ve tat katmıştır. çubukların görüntüsüne de bayıldım onlar neden yapıldı? anlayamadım. Ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilAblacım hoşgeldin:)
Silevet ablacım üzerini pişmaniye ile kapladım ama sıka sıka
diğerleride bildiğin çubuk kraker aslında tüm pasta krakerle kaplanması gerekiyordu çikolatam yetmez diye iki paketten yaptım krakarleri
tebrik ederim çok yaratıcısınız.kısıtlı imkanlarla bile çok hoş sonuçlar çıkartılabileceğinin örneği olmuşsunuz.peki birşey sorucam.fıstık hamuru da şeker hamuru gibi bir süre sonra sertleşiyor mu yoksa yumuşaklığını koruyor mu?
YanıtlaSilEbru hanım hoşgeldiniz:) ne kadar güzel bir yorum bu ilk ziyaratte bu sözleri söylemeniz , gerçekten çok mutlu oldum:)
Silben bu pastayı evlilik yıldönümüz için yapmıştım yaklaşık bir ay oldu siz sorunca kalkıp baktım hale yumuşak bir iki yogrulursa kıvamada gelir folyoya sarılı ve hava almaz kabın içinde:)
ellerinize saglık.kelebekli pastaya bayıldımm.sizdeki 2süperaktiften bizdede var.en iyi ben anlarım sizi sanırım:)takipteyim.güzel tariflerinizi bekliyorum.banada beklerim:)sevgiler
YanıtlaSilZerrin hanım hoşgeldiniz beni anlayan birinin olduğuna öyle sevindim ki allah bagışlasın hepimizin evlatlarını ama bir yaramazlar ki sormayın ugruycam:)
SilCanım yaa, vallahi bravo. Ne güzel şeyler yapmışsın. Ellerine sağlık, aştın kendini valla usta oldun sen :)
YanıtlaSilsevdammmmm bazen seni görünce bi şarkı gelirdi aklıma biliyor musun gülme ama sevda sevda unut onu bitsin gönlünde fırtına diye:)) itiraf ediyorum:)
Silyok be canım amatorce işler bunlar ama ugraşıyorum inan ki zormuş çok sabır gerek
Pastalarınıza ve fıstıklı hamura bayıldım.Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilSevgili güneş hanım hoşgeldiniz çok teşekkür edereim:)
Siltek kelimeyle harikasın canım ne diyebilirimki sana:)
YanıtlaSilooooo belindacımmm canım netin baglandı mı yani hoşgeldinn
Silsende öylesin canım iki çoçukla bütün gün ugraşıp didiniyorsun
Ablacım sen kendini bayağa aşmışsn. Ellerine sağlık. ben ne zaman yiycem bunları (( :
YanıtlaSilabartma güzelim benim yaa :))
YanıtlaSilistediğin zaman şekerim biliyosunn :)
Maviim bunlar ne kadar guzel pastalar boyle, ne guzel disayn lar yapmissin.hele, dantel ortu ile sekil yapma bravo dogrusu hicbirzaman aklima gelmez..notlar aldim sayende:)) Hamarat senii..sevgiler tum aileye..
YanıtlaSilAblacım şımartıyorsun beni ama çok teşekkür ederim birde aynı dantelle pudra şekeri eliyorlar bir yerde görmüştüm onuda denemek istiyorum kakolu kek yapmam lazım denemek için:))
Silablacım bana yorum gelmedi gelsede rahat ol hiç sorun yapmam ben öyle şeyleri birde açıklama yapmışsın ne kadar incesin yayınlamıyorum isteğin üzerine çok öpüyorum seni buralardan:))
hepsi çok güzeller...
YanıtlaSilo güzel ellerine sağlık canım.......
mavi şirinem teşekkür edereim:)
Silkuzum ben geldim.
YanıtlaSildoğru söze ne hacet gerçekten ilerleme mütüş:)
devam mavim nice mutluluklara sağlık ve afiyete:)
Ablacımmmmmmmmmmmmmmmmmmmm bunları sen mi söylüyorsunn yok be abla abartıyorsun bence dün gece bir blog gördüm yok dedim benim yaptıklarım ne ki böyle :))
Silöpüyorumm seniiiiiiiiiiiiii
fıstık hamuru :) değişik fikirler var sende
YanıtlaSilbuda bunlardna birisi
ve çok hoşuma gitti
yazdım bi kenara ;)
tşkler
Cici leydim hoşgeldin:)) uydurdum canım ama şans buya tuttu:))
SilHoşbuldum :)
Siltutmuşya sen ona bak uydurma kaydırma sorunmu :)
dimi ama canim .tesekkur ederimq
SilCanımm hayat hep pasta tadında geçsin sözüne amin amin amin...
YanıtlaSilEllerine sağlık tatlım pastalar nefis ötesi görünüyor.
Mavimmm mutlluğunuz daim olsun nice yıllara öptüm sevgiyle:))
banudummm bnmm cok cok tesekkur ederim
Silicadına da, yaptığın pastalara da bayıldım mavicim:)
YanıtlaSilhele o kelebek olana bittim:))
ellerine sağlık canım.
afiyet şeker olsun.
sevgilerimle
cnm bnmm hosgeldinn cok trsekkur ederim seni gormek ne guzel
Siloh yarasınnn :))
YanıtlaSilay ben bunların hepsini birden yirim yirimm :)))
ellerine sağlık ablam.
ablaMmmmmmmm hosgeldinnnnn ye valla
Silcanımmm bu pastalar beni benden aldı hepside harika görünüyor hele fıstıklı şeker hamuru tarifine bayıldım ..pazar gunu kayınvaldemın doğum gunu hazır pasta alıcaktım ama şimdi bu güzl pastaları görünce acaba kendimmi yapsam diye düşünmüor değilim hemde fıstıklı şeker hamurunu denemiş olurum..evet evet vaktim olursa kesin ben yapıcam..
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık..çocukların çok şanslılar böyle güzel pastalar yapan anneleri olduğu için..
sevgiler..
sevilcim hosgeldin guxelim cok tesekkur ediyorum yaparsin tabi cok becerikli bir hanimsin o kek varya o kek bitmistim ona dene bakalim ufak bir pastayi kapliycak kadar cikiyor kolsy geldin
Silcanım hayırlı günle nasılsın. evde çikolata yapımı zordur çünki imkanlarımız yok denecek kadar az yapılır ama aynı tadı yakalayamaya bilirsin.çikolata tanelerinin ezilmesi ve kavrulmasıyla olur sonra içine kakoo yağı ve şeker katılır ama esas kakao yağı bulmak zordur birde ona konan esanslar özeldir birde kavrulurken derecesi var biz yakabiliriz.
Silyani astarı yüzünden pahalıya gelir:)))) sevgiler
hamdolsun iyi diyelim ablacım aslında pek iyi degilimde sag bilegim acıyor midem hala geçmedi
Silçikolata mı kim dedi ben mi:))) yok yok gider alırım daha iyi ben sustum ablacım:)))
nefis görünüyor pastalar,şekillerinede bayıldım desem az kalır:)
YanıtlaSilperim çok teşekkürler:)
SilSöyleyecek kelime bulamıyorum artık ben sana. Kocaman MAŞALLAH.
YanıtlaSilayşımcım güzelim çok teşekkür ederim kedi kadınım benim:))
Silvallahi inanılmazsın, maşallah. ayrıca da resmini yeni görüyorum ben seni kapalı sanıyordum. o siyah beyaz salça kutusunu çevirdiğin resimde gördüm, harikasınn çocukların da sana benzemiş aynı. bu nasıl bir yaratıcılıktır yahu. :) komşu olmak lazımmış sana
YanıtlaSilbebekommmmm hoşgeldinnnn gözlerim arıyordu seni övgülerin için çok teşekkür ederim canım o ben degilim ki tatlım ben o bildigin kapalı hatunum:)) benziyoruz kızkardeşimle resimdeki pastayı yaptığım yegenim ee komşu sayılmazmıyız ki ne istersen yapar yollarım ayıp ediyosun:))
Silsalça kutusunun içini siyah kumaş ile kaplamıştım yazmayı unutmuşum:)
aaa bak hatırladım, doğum yapmıştı kardeşin o açıktı di mi. neyse zaten o da sana benziyor :))))
Silhı hı evet cnm ben bıle unutmuştum :-)
YanıtlaSilhepsi cok guzel gözüküyor :)
YanıtlaSilellerine sağlık fıstığım
YanıtlaSil