Bahçeden Değil Saksıdan:)

Eşim sabah elinde bir poşetle işten geldi saysana canm kaç tane biber var diyo nası yani dedim önce :)) bunlar benim biberlerim dedi. Poşeti açtığındaki o güzel kokuyu kokuyo tarif edemiyorum tabii :)) Eşim yetiştiridi diye mi yoksa organik diye mi blilmiyorum ama ben çok sevdim bunları  ve sizlerle paylaşmak istedim. Hep banuca'ma özeniridim bahçeden bişey toplayınca :D:D kalanları dolaba koyacakken turşu yapmak geldi aklıma,  kalın tuz yoktu ama umarım erimezler .. onun yanında kini de canm teyzecim göndermiş köyden dereotu kurusu oda mis gibi kokuyor nede olsa hepsi dogal:)))) hepinize sevgiler........

Mangal tadında tavuk

tavuk butlarını haşlayıp tereyağında kekik ve kırmızı toz biberi karıştırıp bu karışımda tavukları pişiriyoruz.Tavuklar içi sulu dışı kızarmış oluyor bu yöntemle .Erişteli pirinç pilavı ile de servis ediyoruz .afiyet olsun

NOHUTLU BAMYA

BAMYA severmisiniz? bir yaşındaki oğlum çok seviyor ilginç değil mi çünkü babası ağzına bile sürmüyor :)) ben ilk defa nohutla denedim nohutlar pek pişmesede böyle daha besleyici bir yemek oldu sanırım.c vitamini deposu olan bamyayı soframızdan eksik etmeyelim derim.
malzemeler:yarım kilo ayıklanmış bamya( ben süperfres dondurulmuş kullandım )1 su bardağı haşlanmış nohut,sarmısak,iki adet domates,bir adet soğan,ve yarım limon diri kalmıycak şekilde pişirin afiyet olsun:))