14 Temmuz 2012 Cumartesi

Kurtarın beni!:))





evet kurtarın beni:)) Bugün mutfaktan bu lezzetler çıktı .Mübarek ramazan ayı geliyor içimde tatlı bir telaş ve kıpırtı var bereketli iftar sofraları yarı uykulu yenen sahur yemekleri :) Allah layıkıyla 11 ayın sultanını geçirmeyi hepimize nasip etsin.
ne zamandır kete yapmıyordum.sahurda ve bayramlar da biz erzulumlular çok yaparız. tarif en altta.
çoçuklar içinse kurabiye puding ve patatesli pizza :) çoçuklara hiç dışardan pizza almadık evde de pek yapmıyordum ama pizza isteyip duruyolar garip bir durum :))
dün de yoğurttan peynir yaptım önceki BURADA .içine evde kalan peynirleri de kattım.değişik bir kokusu oluyor ve omlete çok yakışıyor.
  geçenlerde  de blogum 1.yaşını doldurdu bizde kızımla karpuzla böyle bir kutlama pastası yapmıştık :))
hepinizin güzel bir pazar günü geçirmesi  dileğimle...
 kete tarifi
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yumurta akı sarısı üzerine
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı eritilmiş (hafif)tereyağı
 ve bir paket instınt yeterince un ile çok sert olmayan bir hamur yoğurup bir saat mayalandırıp diger yandan yarım paket tereyağında kavurduğumuz iki su bardağı unu açtığımız hamurların içersine sıvı  yağ sürerek şekil veriyoruz .açmasını bir küçük tepsi boyunda açıp içini döktükten ve yağladıktan sonra kenarından içe dogru sarıp çörek şekli verip elimizle bastırıp tepsiye dizip tepsi mayası gelince 150 derecede pişiriyoruz.

57 yorum:

  1. Ne fenasııınnn,bu saatte yapılırmı:) şaka canım afiyet olsun.Reklamlardan görüyo çocuklar dün gece Kadir çöpdemir sucuk pişirdi yumurtada kırdı saat 11 civarı oğlan pideyide batırdımı yumurtaya bir canım çektiki sorma:) peynir işini takdir ettim herkesin harcı değildir. Buzlara mavi boyamı kattın yoksa eğlenceli anne seni:))
    Keteyi Erzurumlu bir arkadaşımda yemiştik kat kattı incecik açmışlar nasıl yaptılarsa arasına un kavruluyor galiba lezzetliydi. Ne çok yazdım öptüm çocukları ve seni :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. dimi canım reklamlar bende bu çoçuklar benden gizli pizacıya mı gitti diyorum:))
      bak sen yazınca benimde canım çekti:))
      benşm yazmadığım herşeyi yazmışsın canım ne kadar dikkatlisin evet gıda boyası:))
      içinde kavrulmuş un var eşim bayram edicek kahvaltıda:)))
      bende öpüyorumm cnm bnm

      Sil
  2. peynir yapmak mı, ne beceriklisin mavim ya, ne müthiş lezzetler hazırlamışsın, keteyi biliyorum(yapmadım hiç sadece yedim:))))ellerine emeklerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kete yöresel bişey içinde kavrulmuş un var bolca da tereyagı bir nevi bomba yani ablacım:))
      yaparım sana :))

      Sil
  3. 1.yaşın kutlu olsun (( : daha nice senelere o zaman :D yaptıkların içinde ellerine sağlık. bakalım annem ne zman başlıycak hamur işlerine...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok saol canım halam mantıdan sonra kendine gelemedi sanırım başlar merak etme:)))))))

      Sil
  4. Harika ben keteye bayılırım ah olsa da yesek :)) Karpuzdan pastanıza da bayıldım ayrıca benim de doğum günüm geliyor en iyisi bizimkilere bu karpuz pastadan yapayım ben de :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ahh cnm bnm varda sanki yiyebiliyomuyum ama bakiyim ne kadar dayanıcam diyetteyim aylardır ama gözüm dönemk üzere:))
      yap canım dondurma kaşı ile çıkar karpuzları ne gerek şantili kremalı şeylere sembolik bişey olsa yeter:))

      Sil
    2. Ben diyet yapamıyorum hiç ablam hep kaçırıyorum son 4 yıldır balık etli balık etli dolanıyorum ortalarda :)) Burdan yazayım daha kolay olur diye düşündüm renk kartelalarından yabancı bloglarda tablolar yapmışlardı paylaşırım onları da mutlaka, biz de yeğenimle değişiklik olsun diye bazı renklerin üzerine semboller çizdik o yabancı bloglardakiler çok profesyonelceydi ama bizimki de çok şirin oldu şimdi çerçevelenmeyi bekliyor bu yılın moda duvar renkleri var üzerinde :) kuşlu sarkıta gelince aslında o da henüz tamamlanmadı eklemem gereken şeyler var güzel olursa fotoğraflarım, kuş figürünü önce normal kağıda çizdim sonra da kartondan kalıp yaptım her zaman kullanmak için, birkaç tane de balık, kelebek kalıpları yaptım ilerleyen günlerde onlardan da bir şeyler uydururum :) Sevgilerimlee

      Sil
  5. seni yiyeceklerden mi kurtarayım söyle canım,paylaşalım geleyim de,evet ramazan geliyor canım .her zaman olduğu gibi 4 kilo verip bayramda 3 kilo alırım,baklava falan derken,karpuz pastanı yerim senin çok öptüm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet canım yoksa hepsini yiyip şişeceğim sorma canım razana ve bayramda maffolcaz kesin:)
      ye canım bende çok öptüm

      Sil
  6. Niye kurtaracakmışım, gelir bende nasiplenirim belki bir gün ucundan kıyısından bu lezzetlerin:))))
    Harikasın canım benin.
    Öptüm seni en kocamanından:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sende harikasın ayşımcım aşkınız kedişleriniz herşey bende çok öptüm:)

      Sil
  7. Maviciğim, benim de ağzım sulandı, ama olmaz bu saatte. İştahımı başka bir sabaha saklıyayım. Sana iyi geceler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canımmmmm hoşgeldin çok kötüyüm dimi:))))
      saol cnm geldiğin için teşekkürler

      Sil
  8. hep blog aleminde ol emi:)sen yap böyle,biz kilo alalım sen rejimdeyim de oh ne ala...bizde resimlere bakıp ev hanımlığımızdan utanalım...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :))) yerim kız ögretmenim seni bak 12 kilo verdimm naberrr nakikk:)))
      sen çalışıyosunn tatlım es geçmeyelim
      aslında varya allahtan resme bakınca kilo alınmıyo yosa ben 100 kilo olurdum ay yoksa resimlerden mi alınıyo bilemedim:))))

      Sil
  9. allahım sen beni öldüreceksin biline ya karpuuz karpuz olalı bu hale gelip kutlama malzemesi olmamaıştır :)kız bir gün senin yanına gelicem valla meraktan bu enerjiyi nerden buluyorsun diye bakmaya:))
    ooy gelmişken o tatlardan da bende yerim ona göre:)yeni yaşınız kutlu mutlu ola mavimmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)))))))))))))))))ay sende beni öldüreceksin biliyon dimi çok ayıp felan:)))
      enerjimi nerde anacım sadece hızlı olmam lazım iki çoçuk biri su isterken digeri çişim geldi diyor:))) anla ve hayal et çalan kapı ve telefonlaı birde :))
      evet canım aylar geldi geçti sen gelmez oldun:))
      banneri kuznciğime yaptım hoştirik oldu :)) seninkini paşa güzel yapıyor anladım ki:))

      Sil
  10. banner ne oldu banner:)))aklıma geldikçe gülüyorum ya:))))))

    YanıtlaSil
  11. gelip hepsini yeyip seni kurtarayım o zaman:))
    Yanlış mı anladım,bunları yemekten kutrtarılmalısın değil mi) Ben hâlkâ 60 kiloyum ve yemeğe devam ediyorum Sevilayım:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 60 kilo haaaa vay beee hatta ıslıkkkkk bravo nalan hocamm bravo
      bende 86 dan 74 de düştüm hala ugraşıyorum daha yeni hızlnadı metebolizmam ablam
      evet mutfakta çok kalınca çığlık attım beni kurtarın diye:))

      Sil
  12. ben de o karpuz pastanın ne olduğunu keşfetmeye çalışıyordum:))

    YanıtlaSil
  13. Kete tarifinizi almak istedim ama verdiğiniz linkten ulaşılamıyor. Çok değişik şeyler yapıyorsunuz, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ilhan bey hoşgeldiniz bir bey ve yemek blogunuz olarak bana yorum bırakmanıza ve tarif istemenize çok mutlu oldum haklısınız ikisinide aynı linki vermişim özür dilerim düzelticem hemen:) teşekkür ederim

      Sil
  14. Oyyyyyyy kete mi bayılırım bir Karslı olarak. Bizde severiz hemde çok. Şekerlisini biraz daha çok. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. durunun annesii hoşgeldinizz evet canım karslılar bayburtlular dogu bölgesinde severek yenir tokta tutar ama kalorisi çok yüksek:(
      şekerlide güzel olur canım tekara görüşmek üzere

      Sil
  15. canım yaa, ben sana hayranım.ne becerikli ne hamaratsın...neye el atsan güzellik çıkıyor..sen çok yaşa....nice yıllara....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mahçup oldum ya kelebegim bu nasıl güzel yorum böyle çok sevindirik oldum teşekkürler:)

      Sil
  16. nedense hep bu resimlere bakarken aç olduğum zamana denk geliyor ,afiyetler olsun canım ellerine sağlık bence hiç durma bu güzellikleri zevkle yiyenleri mahrum burakma

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım benim hoşgeldin:)) kilolar nolcak pekii allah o kadar nimetler sermişki önümüze ne kadar şükür etsek az :)
      çok sevindim gelemene teşekkür ederim

      Sil
  17. Ellerine sağlık,harika lezzetler.Bende Erzincanlıyım,kete harika olur,ramazanda sahura bol bol yapmayı düşünüyorum:)Reklamlar,televizyon çocuklara bilmediklerini öğretiyor canım,pizza fikri oradan gelmiştir:)Blogunun 1. yaşı kutlu olsun ,bol paylaşımlarda bulunursun inşallah,sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. öylemi hemşeri sayılırız canım çok sevindim ziyaretine:) yapın canım afiyetlede yiyin:))
      evet tv evdeki büyük tehlike:))

      Sil
  18. bence kurtarmaya gerek yok, tadini cikar pasta boregin :))
    Simdiden hayirli ramazanlar da diliyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ahhh güzelim zayıf olsamda çıkarsam hoşgeldin bu arada teşekkür ederim:)

      Sil
  19. kurtarmak mı mavimin yanına gönderin beni en acilindennnnnnnnn :))
    ellerine sağlık neler yaptın yine sen böyle yaaa mavimmm :)
    öpüyorum keyifli haftaların olsun emi :)en lezizinden:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ooo dünya güzelimde gelmiş hoşgelmişşş teşekkür ederim canımmm sanada çok mutlu haftalar:)

      Sil
  20. Keteyi çok severim bennn, ellerine sağlık maviiim..
    Rabbim ramazan ayında bu sıcaklar cümlemize sabır ve dayanma gücü versin inşAllah

    YanıtlaSil
  21. Maviişim mesajını aldım. Blloger Bağlantılarını nasıl görüntüleyeceğini ayrıntılı olarak, resimli tek tek yazdım.. Blogunu Googel Profili ile yeni açan, Blogger bağlantısı görünmeyen arkadaşları bloguma bekliyorum.. CiCİ KalıN.. (^_^)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hemen geliyorum şekerimmmm çok teşekkür ederim:)

      Sil
  22. esintimmm sen bol bol yiyebilrisin herşey müsait:)) saol canım aminnn

    YanıtlaSil
  23. Ben bir yorum bırakmıştım aslında ama baktım iki gündür gelemedi sayfaya dedim ki herhalde uçtu :)
    Mavicim yine döktürmüşsün, baya da kilo vermişsin bu arada. Dilerim ramazan da keyifle minimum zorlukla geçer. Hayırlı ramazanlar şimdiden.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nasıl yaa :))
      çok teşekkür ederim cnm bnm daha 58 kadar çok var çokkk:))

      Sil
  24. Öncelikle bloguma gelıp benı merak ettıgın ıcın çok teşekkür edıyorum.Blogunun yenı yaşı hayırlı olsun,nice uzun yıllar inşallah.Buradaki lezzetler bır harıka baktıkça bakasım geldi ellerıne saglık.Karpuz pastaya bayıldım guzel bır yaratıcı fikir.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. cnm hemen hemen bir ay olmuştu aklıma geldin :))
      çok teşşekkür ederim cnm güzel yorumun için

      Sil
  25. MAVİM GELDİM CANIM.
    SENİ KURTARACAĞIM NASILMI? BU LEZZETLERİ YİYEREK.
    RAMAZANIN MÜBAREK OLSUN HAKKIYLA TUTALIM ORUÇLARIMIZI.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)) bende seni yerim ki çok tatlısın ayşe abla :))

      Sil
  26. ay bunları senmı yaptın o yoo dıyorum ve bayılıyorum suan ramazanda neler yaparsın kımbılır:)) kocaman sevgıler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canımmm hoşgeldin çok teşekkür ederim kelebegim:))

      Sil
  27. Merhaba,blogunuzla yeni tanıştım.Paylaşımlarınız çok güzel,ellerinize sağlık,sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nuray hanımcım öncelikle hoşgeldizni mutlu oldum güzel yorumunuzla teşekkür ederim:)

      Sil
  28. ooo oldumu şimdi gece gece bu güzel mama fotoları:)ellerine sağlık canım..blogunla beraber nice senelere inşallah..
    hayırlı ,bereketli bir Ramazan geçirmeni dilerim..sevgiler..

    YanıtlaSil
  29. birinci ve sonuncu fotolardakinin tamamını yarım saatte bitiririm ve seni kurtarırım.
    :)

    YanıtlaSil
  30. merhabalar blogunuzu bu gün fark ettim ve takibe aldım.bende bekliyorum.hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  31. neysee.. iftara yarım saat kaldı buraya takıldım mı takılıyorum.. nereye yorum bırakacağımı sapıtıyorum, karpuz pastalara karar kıldım.. Maviişin yaşı uzun olsun hep böyle CiCiler paylaşsın bizimle.. Hayırlı iftarlar.. (^_^)

    YanıtlaSil
  32. oh oh döktürülmüş yine:)ellerine sağlık mavim.enfes görünüyorlar.keteyi çok ama çok severim.ara sıra yapıyorum.sivasta büyüdüm ben bilirsin oranında meşhur.arasına un kavurmasının yanında cevizde koyuyorum daha bir lezzetli oluyor bana göre.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...