Kurtarın beni!:))

evet kurtarın beni:)) Bugün mutfaktan bu lezzetler çıktı .Mübarek ramazan ayı geliyor içimde tatlı bir telaş ve kıpırtı var bereketli iftar sofraları yarı uykulu yenen sahur yemekleri :) Allah layıkıyla 11 ayın sultanını geçirmeyi hepimize nasip etsin.
ne zamandır kete yapmıyordum.sahurda ve bayramlar da biz erzulumlular çok yaparız. tarif en altta.
çoçuklar içinse kurabiye puding ve patatesli pizza :) çoçuklara hiç dışardan pizza almadık evde de pek yapmıyordum ama pizza isteyip duruyolar garip bir durum :))
dün de yoğurttan peynir yaptım önceki BURADA .içine evde kalan peynirleri de kattım.değişik bir kokusu oluyor ve omlete çok yakışıyor.
  geçenlerde  de blogum 1.yaşını doldurdu bizde kızımla karpuzla böyle bir kutlama pastası yapmıştık :))
hepinizin güzel bir pazar günü geçirmesi  dileğimle...
 kete tarifi
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yumurta akı sarısı üzerine
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı eritilmiş (hafif)tereyağı
 ve bir paket instınt yeterince un ile çok sert olmayan bir hamur yoğurup bir saat mayalandırıp diger yandan yarım paket tereyağında kavurduğumuz iki su bardağı unu açtığımız hamurların içersine sıvı  yağ sürerek şekil veriyoruz .açmasını bir küçük tepsi boyunda açıp içini döktükten ve yağladıktan sonra kenarından içe dogru sarıp çörek şekli verip elimizle bastırıp tepsiye dizip tepsi mayası gelince 150 derecede pişiriyoruz.

Lütfen içeri buyrun:))

 sizleri neden mi çağırdım:)) tabiki de dikkat çekmek için:)) durun durun gitmeyin sakın bakın ben ne yaptım:))  bir milyoncu tarzı bir yerde gördüğüm ayakkabı şeklinde yüzüklük hafızama kazındı resmen eve geldim acaba mukavvadan felan yapamazmıyım diye düşündüm.sonra sağlam olmaz diye (sanki ayağıma giyicem de) :)) elimde kalan hava ile kuruyan hamurdan denemeye karar verdim.belki yapmak fikri geliştirmek isteyen arkadaşlarım olabilir diye de resimledim.atölyem! :)) yani resim çekerken ortalık dağınık kusuruma bakmayın çünkü zor şartlar altında birşeyler yapıyorum çoçuklar uzanmasın diye .silikon tabancası tehlike arzediyor.neyse resim de kilerde dün yapığım erzurum keteleri eşim çok sever yapımı zahmetli olduğu için nadiren yaparım.çoçuklar öğlen uykusundan uyanmadan resimleri ekleyiycem ve çıkıcam . tarif isteyen arkadaşım olursa sonra tekrar düzeltme yapıcam.peçete halkalarım kendisini bir kere bile görmediğim manevi bir ablamdan hediye.kullanmaya kıyamıyorum.

 ve işte platformsuz :)) ayakkabı yapımı ::)

biberon kapağını ortadan kesip ayakkabının burnunu yapmak için elimde olan çay kaşığı kutusunu da tabanı için kullandım.hamur ile şekil verdim.topuk kısmınına dondurma çubukları ekledim dik durana kadar.bir gün kuruttum.sonra çatlamalar oldu tabiki ama kumaşla kaplıycağımız için sorun olmaz .niye boyadım bilmiyorum ama ayakkabı boyasıyla birde boyadım:))
kızımın yorumu şöyle oldu :)
anne bu benim akkabım :) bu bana olurrr:))
yüzük yerini nasıl yapıcağımı baya bi düşündüm ama deniz sosini dörde bölerek ona da bi çözüm buldum.yakından çok daha iyi duruyor.sizler tek yüzüklük yapabilirsiniz bence daha şirin birşey olur ben modaya uysun diye dantel ile kapladım üzerini:)) kızımın bir pozouyla veda edeyim hepinize selam ve sevgilerimle:))

Erzurum Ketesi

bügün iftara bir hazırlığım yoken annem elinde bu ketelerle geldi :)) çok sevindim tabi annem sirke katıyor içine bu sayede kıtır kıtır oluyor :) domesli kabak yemeği yaptım bende yanına uydumu bilmiyorum ama ramazanın bereketi bir başka istemeden bir çok çeşitde yanına eşlik etti allah hepimizin evine bol rızıklar ve saglıkla yiyip içebilmeyi nasip etsin sevgiler arkadaşlar