kuşlu sabunlarım cup cake panolarım :) makarna ve pasta:))))))

lavanta kokulu sabunlar :) ve strafordan dekupaj yaptığım cupcake panolar ...
çıktısını aldığım kek resimlerini dekupaj tutkalı ile straforun üzerine yapıştırdım .
straforumun arkası düz olmadığı için ısıtığım bir bıçakla kestim hemen eriyor dikkat edin!:) çift traflı bant ile duvara yapıştırdım.
kelepçeli kalıbım yoktu aldım sonunda.nedense kekin içi pişmedi  :( bende rondoda çekip tekrar pişirdim.pişince tekrar çekip arasına irmikli sütlü tatlı yapıp döktüm üzerine de tekrar kek döküp dolapta beklettim.ama bugün doğru düzgün bir pasta yapmalıyım bana şanş dileyin kızlar:)))

peynir merakı ve diğerleri:))

sevgili lezzethane de rastladım yogurttan peynir yapımına hani süt kestirilerek yapılanını biliyordum da yoğurtla yapılan ilgimi çekti bende denedim .yoğurt ayran kıvamına getirilip kaynatılıp yarım saat dinlemenmesi ile bez torbaya koyulup süzülmesi ile oluyor.içine çörek otu katılıyor arzu ederseniz.
peynir yapmak çok zevkli :)) ama pastorize sütlerden ne yazık ki olmuyor .yüksek sıcaklığa maruz kaldığı için.işlem görmemiş çiğ süt şart.
altaki resimdeki de süte sirke kattılıp biraz kaynatılarak yapılıyor.omlet yaptım çok güzel oldu :)
eğer maya bulabilirsem kaşar peyniri yapmayı deniycem
hobi adına birşey yapamadığım için buaralar yemek bloğuna döndüm ama tek yaptığım yemek ve akşama kadar çoçukları balkonda sallamak.gördüğünüz üzere balkonunun arkasında bir dağ kütlesi var ıvır zıvır eve sığmayan şeyler işte.pazar günü atamaya başladım yarısı bitti :)) şimdi balkonu güzelleştirmek için çözümler düşünüyorum :)) iki yanı da açık çoçuklar için çok tehlikeli başlarından ayrılamıyorum bora aşağı atlamaya çalışıyo inanın ödüm patlıyor ama sokağa çıkamıyorum ikisiyle şimdilik böyle idare ediyoruz:)
bende balık sezonunu kapatmış bulunuyorum :)) başlangıcı burada.artık havalar ısındıkça kokusu çıkmıyor evden .
bu dev çileklerin resmini çekmeden olmaz dı:)) bi tanesi küçük elma kadar dı ya:)) huzursuz ruhum aslı için :))
evet benim post yazmam boranın ağlayarak uyanması ile son buluyor görüşmek üzere selam ve sevgilerimle:))

içli köfte mim ve tatlı:))

1) EN SEVDİĞİNİZ 3 KİŞİ KİMDİR?  eşim osman , oğlum bora ,kızım melisa:)

2) NEFRET ETTİĞİNİZ BİR KARAKTER ÖZELLİĞİ? iki yüzlülük

3) SEVDİĞİNİZ 3 RENK? gri ,siyah,krem rengi

4) OLMAZSA OLMAZ İÇECEĞİNİZ NEDİR? çay

5) KULLANDIĞINIZ PARFÜM? rainbow du sanırım  yasemin kokusu

6) ŞU AN KİŞİSEL ALINACAK LİSTENİZDE EN BAŞTA GELEN ÜRÜN? duş jeli

7) HANGİ YETENEĞİNİZİN ÜSTÜN OLDUĞUNU DÜŞÜNÜYORSUNUZ? el becerilerimin azda olsa

8) GÖZ RENGİNİZ? ela

9) EN SEVDİĞİNİZ HAYVAN NEDİR? kuş

10) SİZİ EN ÇOK MUTLU EDEN HEDİYE NEDİR?  çoçuklarımın dünyaya gelişi
 evet sevgili düşler sokağı cnm arkadaşım favorim beni mimlemişti .cevaplayıp rahatladım:)

uzun zamandır içli köfte yapmamıştım .bi önceki yaptığım burada3.500 kilo verince cnm istedi :)) nedense azıcık kilo verince saçlarımı da bebek sarısına boyattım :)) insanın bir amacı olması ve o günleri sabırla beklemesi için motive olurum diye düşündüm iyi geldi bana bu değişiklik :) herkese selam ve sevgilerimle:)) kısaca tarifiçin malzemeler :
 2 subardağı köftelik ince bulgur yarım su bardağı kaynar su ile ıslatın
1 yemek kaşığı bibere salçası 2 yemek kaşığı un ve 1 yumurta ile yoğurun,tuzunu katın.yaklaşık 15 dakka yoğurun elinizi sürekli hamur kurudukça ıslatın.
kıymalı iç hazırlayıp arzuya göre ceviz ilave ederek hamurdan mandalina kadar parçalar alıp sürekli elinizi ıslatarak ortasını açıp iç doldurun.bol kızgın yağda kızartın.
irmikli sütlü tatlı diğeri de .arasında bisküvi var süslemeler size kalmış 
not: dün alalacele yazdığım yazımı bugün  düzelttim:)

Erzurum Ketesi

bügün iftara bir hazırlığım yoken annem elinde bu ketelerle geldi :)) çok sevindim tabi annem sirke katıyor içine bu sayede kıtır kıtır oluyor :) domesli kabak yemeği yaptım bende yanına uydumu bilmiyorum ama ramazanın bereketi bir başka istemeden bir çok çeşitde yanına eşlik etti allah hepimizin evine bol rızıklar ve saglıkla yiyip içebilmeyi nasip etsin sevgiler arkadaşlar